Verschil gewone olijfolie en extra vierge
Gewone olijfolie wordt gemaakt door olijfolie te zuiveren met hitte en chemicaliën. Dit heet raffineren en daardoor krijgt de olie een neutrale smaak en geur.
Extra vierge olijfolie van één soort.
100% Arbequina en 100% Hojiblanca
-
Olijfolie Arbequina € 9,99 -
Olijfolie Hojiblanca € 9,99
De Hojiblanca en Arbequina zijn twee zeer populaire olijfboomsoorten in Spanje. Van de eerste persing rechtstreeks koudgeperst op mechanische wijze en van superieure kwaliteit. Beide met een heerlijke smaak en geur. Geschikt voor koud en warm gebruik tot 150°C.
Reactie plaatsen
Reacties