Mexicaanse bloemenhoning
De natuur van het Mexicaanse schiereiland Yucatan is een variatie van tropisch regenwoud en kleurrijke bloemenvelden. Omdat de zon hier bijna het hele jaar door schijnt, ontstaat een van de puurste vormen van honing ter wereld: Mexicaanse bloemenhoning. De kalkrijke bodem en vochtige lucht rondom de natuurlijke zoetwaterbronnen zorgen voor een uitbundige bloei. De bijenkasten staan vaak tussen wilde planten zoals dzidzilché, tajonal en xtabentún. Deze wilde bloemen en de omgeving die zo puur is geven de honing haar heerlijke geur en zuivere natuurlijke smaak.
| Smaak | Rijk, fruitig en complex. Tropisch met een lichte kruidigheid |
| Gebruik | In thee, mocktails, yoghurt of kwark, tropisch fruit, op pannenkoeken en wafels |
| Goede combinaties | Mango, ananas, limoen, ijs, chiazaad, kokos, cheesecake en zachte kazen |
| Inhoud | 350 gram |
| Ingrediënten | 100% honing |
Opmerkingen
Bij kamertemperatuur, droog en beschermd tegen licht bewaren. Deze ongefilterde bloemenhoning kristalliseert van nature. Plaats de pot een dag bij de verwarming (maximaal 40 °C) om de honing weer vloeibaar te maken. Als natuurproduct kan honing kleine deeltjes bevatten.
Allergenen
Niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar en mensen met een allergie voor bijenproducten. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen bevat van pinda's, noten, vis, melk, ei, sesam, selderij en lupine.