Karakovan raathoning

Deze raathoning van veel verschillende wilde bloemensoorten komt hoog uit de bergen van Turkije waar landbouw en collectieve bewoning niet bestaan. Smaakt heerlijk en ook zeer geschikt als cadeau.

Bij bijna alle raathoning plaatst de imker een dunne wasplaat zodat de bijen hierop kunnen starten met bouwen. Daarentegen is de raat van Karakovan raathoning volledig gemaakt door de bijen.

Smaak	Mild, zoet en licht bloemig
Gebruikstips	Volledig eetbaar. Klein snijden en samen eten met brood en mascarpone of yoghurt. Op een kaasplankje
Populaire combinaties	Brie, parmezaan, druiven, pure chocolade, pannekoek, noten
Inhoud (netto)	1000 - 1100 gram

Analyse

Opmerkingen

Bij kamertemperatuur, droog en beschermd tegen licht bewaren. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 maanden. Omdat het een natuurproduct is ziet elke karakovan raathoning er anders uit. Licht van kleur of juist donker.

Karakovan raathoning